(Sortino Affreso sopra il fonte battesimale della Chiesa Madre -foto giannidip)Oggi 24 giugno San Giovanni (auguri a tutti i Giovanni...).
A Sortino in questi giorni maturano (o maturavano) “i ficu sangiuvannari”, una gustosa primizia, che preannunciava future scorpacciate di succulenti fichi “ca cammicia strazzata”.
(foto giannidip)Così, il Pitrè, in un suo libro sugli usi e costumi nei paesi siciliani, descrive la “cerimonia” che si svolgeva a Sortino:
- Come si contrae il comparatico in Sortino.
Usanza comune praticata in Sortino, è quella della mela.
Due donne, che vogliono mantenere stretta l’amicizia e renderla più salda col sangiovanni (comparato), prendono una mela, vi fanno la croce, recitano un credo, la dividono in due parti uguali e ciascuna mangia la sua metà, si baciano ed esclamano:
zoccu avemu
ni spartemu,
semu cummari
pi tuttu lu tempu.
Altre intrecciavano i mignoli delle rispettive destre, e dicevano:
cummari, cummaredda,
ca viniti a funtanedda,
pi cogghiri rosi e sciuri
pi parari lu Signuri. –
(Ricerca suggerita da Mario Pane)
